Programa de Pós-Graduação em Saúde Pública - Faculdade de Medicina

Programa de Pós-Graduação em Saúde Pública - Faculdade de Medicina - UFC [Turmas de Mestrado ano 1999]

Silvana Souto Martins

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará(1996), especialização em Administração Em Unidades de Alimentação e Nutriçã pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas(1997) e mestrado em Saúde Pública pela Universidade Federal do Ceará(2002). Atualmente é Consultora do Caderno de Ciência e Saúde da Jornal O Povo. Tem experiência na área de Nutrição. Atuando principalmente nos seguintes temas:Transtornos alimentares, Anorexia nervosa, Bulimia nervosa, Transtorno do Comer Compulsivo, Nutrição e Família. (Texto gerado automaticamente pela aplicação CVLattes)

http://lattes.cnpq.br/9020450289585946 (12/07/2006)

Rótulo/Grupo: Discente 1999

Bolsa CNPq:

Período de análise: 1998-HOJE

Endereço:

Grande área: Ciências da Saúde

Área: Nutrição

Citações: Google Acadêmico

Produção bibliográfica

Artigos completos publicados em periódicos (0)
Livros publicados/organizados ou edições (0)
Capítulos de livros publicados (0)
Textos em jornais de notícias/revistas (13)
1. SOUTO, S.; PRACIANO, C.. Receita para uma folia saudável. O Povo, Fortaleza, p. 1-5, 03 fev. 2002.
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2. SOUTO, S.; CERQUEIRA, M. J. A. G.. Emagreça já?. O Povo, Fortaleza, p. 5, 23 dez. 2001.
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3. SOUTO, S.; NÓBREGA, G. ; SOUTO, S. G. ; NÓBREGA, C. ; MOURA, L.. Mexendo no estômago para emagrecer. O Povo, Fortaleza, p. 1-5, 09 set. 2001.
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4. SOUTO, S.; NEVES, A. C. ; CUNTA, R.. Hora de ensinar o que comer. O Povo, Fortaleza, p. 1-7, 01 jul. 2001.
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5. SOUTO, S.; ANDRADE, A. C. ; SEVERO JÚNIOR, R. ; HISSA, M. N.. Contra a alma em nome do corpo. O Povo, Fortaleza, p. 1-7, 28 jan. 2001.
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6. SOUTO, S.; PETRINI, O. ; PALMA, D. ; RODRIGUES, L.. O que seu filho anda comendo?. O Povo, Fortaleza, p. 1-5, 22 out. 2000.
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7. SOUTO, S. Distúrbio Alimentar- Doença que pode levar à morte. Tribuna do ceará, Fortaleza, p. 1, 10 set. 2000.
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8. SOUTO, S. É Massa!. OPOVO, Fortaleza, p. 3, 24 out. 1999.
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9. SOUTO, S. La dolce vita artificial. O Povo, Fortaleza, p. 1-5, 26 set. 1999.
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10. SOUTO, S.; JUNQUEIRA, M. ; BOSI, M. L. M. ; LIMA, M. C. O. ; SOUZA, F. G. M.. Ceará não tem estatísticas sobre distúrbios alimentares. O Povo, Fortaleza, p. 4A, 04 jul. 1999.
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11. SOUTO, S.; LEITE, M. S. ; BRANCO, C. C. C.. Santa vitamina de todos os dias. O Povo, Fortaleza, p. 1F-7F, 23 maio 1999.
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12. SOUTO, S.; ANDRADE, A. C. ; COSTA, A. C. ; MONTENEGRO, R.. Emagrecer com remédio - vale a pena?. O Povo, Fortaleza-Ce, p. 1F-3F, 21 fev. 1999.
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13. SOUTO, S. Açaí- energia em forma de fruta. O Povo, Fortaleza, p. 1-5, .
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Trabalhos completos publicados em anais de congressos (2)
1. SOUTO, S. Preparo nutricional do candidato à cirurgia. Em: V Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade, 2003.
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2. SOUTO, S.; ANDRADE, A. ; BOSI, M. L. M.. Perfil psicológico e abordagem nutricional nos transtornos do comportamento alimentar: a inversão paradigmática no manejo da anorexia e bulimia nervosa. Em: 3o. Encontro Brasileiro de Transtornos Alimentares e Obesidade, 1999.
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Resumos expandidos publicados em anais de congressos (0)
Resumos publicados em anais de congressos (45)
1. SOUTO, S.; MOURA, A. P. O. ; CARVALHO, T. L. ; MOURAO, L. H. E.. Avaliação do abacaxi e do mamão como amaciantes naturais de carnes utilizados em Unidade de Alimentação e Nutrição. Em: 57ª Reunião Anual da SBPC, 2005, Fortaleza. Anais da 57ª Reunião Anual da SBPC, 2005.
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2. SOUTO, S.; SILVEIRA, J. S. ; LIMA, F. G. ; OLIVEIRA, A. M. C.. Aspectos Nutricionais e Socioculturais de Crianças e Adolescentes Frequentadores de um Programa Social no Município de Caucaia-CE. Em: 57ª Reunião Anual da SBPC, 2005, Fortaleza. Anais da 57ª Reunião Anual da SBPC, 2005.
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3. SOUTO, S.; CARVALHO, T. L. ; MOURA, A. P. O. ; MOURAO, L. H. E.. Higienização das Mãos de Usuários Frequentadores de Dois Tipos de Restaurantes de uma UAN de uma Empresa Privada da Cidade de Fortaleza-CE. Em: 57ª Reunião Anual da SBPC, 2005, Fortaleza. Anais da 57ª Reunião Anual da SBPC, 2005.
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4. SOUTO, S.; AMORIN, R. A. A. ; LIMA, B. L.. Avaliação nutricional de crianças e adolescentes do Projeto Brigada da Natureza, do SESC-Iparana, CE. Em: 57ª Reunião Anual da SBPC, 2005, Fortaleza. Anais da 57ª Reunião Anual da SBPC, 2005.
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5. SOUTO, S.; LIMA, B. L. ; AMORIN, R. A. A.. Avaliação do estado nutricional dos funcionários e da qualidade dos almoços consumidos pelos mesmos no Restaurante SESC-Iparana, CE. Em: 57ª Reunião Anual da SBPC, 2005, Fortaleza. Anais da 57ª Reunião Anual da SBPC, 2005.
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6. SOUTO, S.; LIMA, F. G. ; SILVEIRA, J. S. ; OLIVEIRA, A. M. C.. Controle de qualidade de uma UAN no Município de Caucaia: edificações e instalações, equipamentos e utensílios, higiene do manipulador e higiene ambiental. Em: 57ª Reunião Anual da SBPC, 2005, Fortaleza. Anais da 57ª Reunião Anual da SBPC, 2005.
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7. SOUTO, S.; BUCHER, J. S. N. F.. Abuso social ao corpo: a influência da mídia na construção da imagem corporal feminina. Em: Seminário Direitos Humanos e Violência: desafios da ciência e da prática, 2004, Fortaleza. Seminário Direitos Humanos e Violência: desafios da ciência e da prática, 2004.
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8. SOUTO, S.; BUCHER, J. S. N. F.. Insatisfação corporal e a busca pela magreza: um estudo com mulheres portadoras de transtornos alimentares. Em: IV Encontro de Pós-graduação e Pesquisa da Universidade de Fortaleza, 2004, Fortaleza. IV Encontro de Pós-graduação e Pesquisa, 2004.
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9. SOUTO, S.; BUCHER, J. S. N. F. ; SOUTO, S. G.. O papel do odontólogo no diagnóstico da bulimia nervosa. Em: IV Encontro de Pós-graduação e Pesquisa da Universidade de Fortaleza, 2004, Fortaleza. IV Encontro de Pós-graduação e Pesquisa, 2004.
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10. SOUTO, S.; CHAGAS, C. M. A. ; BANDEIRA, A. C. N. ; MOURAO, L. H. E. ; LIMA, G. P.. Conhecimento de manipuladores de alimentos antes e após a realização de treinamento. Em: I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004, Fortaleza. I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004.
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11. SOUTO, S.; CHAGAS, C. M. A. ; BANDEIRA, A. C. N. ; MOURAO, L. H. E. ; LIMA, G. P.. Condições higiênico-sanitárias de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. Em: I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004, Fortaleza. I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004.
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12. SOUTO, S.; CHAGAS, C. M. A. ; BANDEIRA, A. C. N. ; MOURAO, L. H. E. ; LIMA, G. P.. Condições higiênico-sanitárias de um fornecedor de produtos de panificação. Em: I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004, Fortaleza. I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004.
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13. SOUTO, S.; CHAGAS, C. M. A. ; BANDEIRA, A. C. N. ; MOURAO, L. H. E. ; LIMA, G. P.. Monitoramento da temperatura de distribuição de um refeitório de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. Em: I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004, Fortaleza. I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004.
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14. SOUTO, S.; CHAGAS, C. M. A. ; BANDEIRA, A. C. N. ; MOURAO, L. H. E. ; LIMA, G. P.. Monitoramento de temperatura de sobras limpas. Em: I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004, Fortaleza. I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004.
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15. SOUTO, S.; CHAGAS, C. M. A. ; BANDEIRA, A. C. N. ; MOURAO, L. H. E. ; LIMA, G. P.. Avaliação do resto-ingesta em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. Em: I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004, Fortaleza. I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004.
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16. SOUTO, S.; CHAGAS, C. M. A. ; BANDEIRA, A. C. N. ; MOURAO, L. H. E. ; LIMA, G. P.. Avaliação da preparações servidas em um refeitório de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. Em: I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004, Fortaleza. I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004.
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17. SOUTO, S.; CHAGAS, C. M. A. ; BANDEIRA, A. C. N. ; MOURAO, L. H. E. ; LIMA, G. P.. Avaliação da temperatura de recebimento de carnes em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. Em: I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004, Fortaleza. I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004.
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18. SOUTO, S.; CHAGAS, C. M. A. ; BANDEIRA, A. C. N. ; MOURAO, L. H. E.. Estado nutricional de crianças de uma comunidade carente. Em: I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004, Fortaleza. I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004.
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19. SOUTO, S.; CHAGAS, C. M. A. ; BANDEIRA, A. C. N. ; MOURAO, L. H. E.. Avaliação nutricional de crianças e adolescentes de uma comunidade carente com base no IMC/ idade. Em: I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004, Fortaleza. I Feira de Ciência, cultura, tecnologia e inovação do Eatado do Ceará- IX Semana Universitária, 2004.
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20. SOUTO, S.; AMORIM, L. S. ; LYRA, L.. Estudo das práticas de manipulação de funcionários de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) de Fortaleza. Em: I Feira de Ciência, Cultura, Tecnologia e Inovação do Estado do Ceará, 2004, Fortaleza. I Feira de Ciência, Cultura, Tecnologia e Inovação do Estado do Ceará, 2004.
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21. SOUTO, S.; AMORIM, L. S. ; LYRA, L.. Avaliação de um fornecedor de hortaliças de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) de Fortaleza. Em: I Feira de Ciência, Cultura, Tecnologia e Inovação do Estado do Ceará, 2004, Fortaleza. I Feira de Ciência, Cultura, Tecnologia e Inovação do Estado do Ceará, 2004.
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22. SOUTO, S.; AMORIM, L. S. ; LYRA, L. ; CAVALCANTE, L. M. O.. Avaliação nutricional dos funcionários de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) de Fortaleza. Em: I Feira de Ciência, Cultura, Tecnologia e Inovação do Estado do Ceará, 2004, Fortaleza. I Feira de Ciência, Cultura, Tecnologia e Inovação do Estado do Ceará, 2004.
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23. SOUTO, S.; TAVARES, L. L. ; PESSOA, I. C.. O padrão de beleza atual feminino imposto pela mídia e propaganda e suas consequencias. Em: IX Semana Universitária da UECE, 2004, Fortaleza. Anais da IX Semana Universitária da UECE, 2004.
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24. SOUTO, S.; BUCHER, J. S. N. F.. Aspectos sócio-culturais e sua interferência na construção da imagem corporal feminina. Em: III Encontro de Pós-graduação e Pesquisa da Unifor, 2003, Fortaleza. III Encontro de Pós-graduação e Pesquisa da Unifor, p. 144-144, 2003.
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25. SOUTO, S.; BUCHER, J. S. N. F. ; NUNES, L. A.. Anorexia nervosa: relação mãe-filha. Em: III Congresso Norte-nordeste de Psicologia- "Construindo a psicologia brasileira: desafios da ciência e prática psicológica", 2003, João Pessoa. III Congresso Norte-nordeste de Psicologia, 2003.
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26. SOUTO, S.; BUCHER, J. S. N. F.. Peso e imagem corporal: história e valores familiares de mulheres com transtornos alimentares. Em: X Congresso Brasileiro de Obesidade, 2003, Campinas. X Congresso Brasileiro de Obesidade, 2003.
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27. SOUTO, S.; BUCHER, J. S. N. F.. Obesidade mórbida- quando a cirurgia bariátrica é indicada. Aspectos nutricionais e psicológicos. Em: X Congresso Brasileiro de Obesidade, 2003, Campinas. X Congresso Brasileiro de Obesidade, 2003.
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28. SOUTO, S.; BUCHER, J. S. N. F. ; NOBREGA, A. G. S. ; FRANKLIN, C. E. N.. Perfil clínico, nutricional e psicológico do paciente obeso no pré-operatório da cirurgia bariátrica. Em: V Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade, 2003, Fortaleza. V Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade, 2003.
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29. SOUTO, S.; NOBREGA, A. G. S. ; FRANKLIN, C. E. N. ; BUCHER, J. S. N. F.. Características dos pacientes candidatos à cirurgia bariátrica. Em: V Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade, 2003, Fortaleza. V Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade, 2003.
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30. SOUTO, S.; SOUTO, S. G.. O diagnóstico da bulimia nervosa no consultório odontológico. Em: VIII Semana Universitária da Universidade Estadual do Ceará, 2003, Fortaleza. VIII Semana Universitária da Universidade Estadual do Ceará, 2003.
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31. SOUTO, S.; PESSOA, I. C. ; TAVARES, L. L.. Modelos e manequins: profissões de risco para o desenvolvimento de transtornos alimentares. Em: VIII Semana Universitária da Universidade Estadual do Ceará, 2003, Fortaleza. VIII Semana Universitária da Universidade Estadual do Ceará, 2003.
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32. SOUTO, S.; ARAUJO, R. P.. Avaliação da adesão dos funcionários às práticas de higiene após a realização de um treinamento em uma unidade de alimentação e nutrição no município de Fortaleza. Em: VIII Semana Universitária da Universidade Estadual do Ceará, 2003, Fortaleza. VIII Semana Universitária da Universidade Estadual do Ceará, 2003.
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33. SOUTO, S.; PENAFORT, A. G.. Repercussões nutricionais no pós-operatório da cirurgia bariátrica. Em: VIII Semana Universitária da Universidade Estadual do Ceará, 2003, Fortaleza. VIII Semana Universitária da Universidade Estadual do Ceará, 2003.
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34. SOUTO, S.; OLIVEIRA, C. M. S. ; ARAUJO, R. P.. Estudo comparativo: fator de correção da literatura X fator de correção de uma UAN no município de Fortaleza. Em: VIII Semana Universitária da Universidade Estadual do Ceará, 2003, Fortaleza. VIII Semana Universitária da Universidade Estadual do Ceará, 2003.
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35. SOUTO, S.; BUCHER, J. S. N. F.. Transtornos alimentares: a história de vida de mulheres. Em: XXXII Reunião Anual de Psicologia- Sociedade Brasileira de Psicologia, 2002, Santa Catarina. XXXII Reunião Anual de Psicologia, 2002.
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36. SOUTO, S.; BRASIL, E.. Obesidade: uma assistência interdisciplinar. Em: III Encontro Nacional das Regionais de Medicina Psicossomática, 2001, Fortaleza. III Encontro Nacional das Regionais de Medicina Psicossomática, 2001.
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37. SOUTO, S.; CALHEIROS, A. V.. Tratamento ambulatorial dos Transtornos do Comportamento Alimentar: uma assistência interdisciplinar. Em: III Encontro Nacional das Regionais de Medicina Psicossomática, 2001, Fortaleza. III Encontro Nacional das Regionais de Medicina Psicossomática, 2001.
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38. SOUTO, S.; BUCHER, J. S. N. F. ; SOUTO, S. G.. Abordagem familiar no acompanhamento nutricional de pacientes com transtornos do comportamento alimentar. Em: 53o. Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 2001, Salvador. 53o. Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, p. 124, 2001.
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39. SOUTO, S.; BUCHER, J. S. N. F.. Anorexia nervosa restritiva: relato de um caso. Em: 53o. Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 2001, Salvador. 53o. Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, p. 124, 2001.
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40. SOUTO, S.; ANDRADE, A. C.. Uma perspectiva interdisciplinar na assistência dos Trantornos Alimentares em Saúde Pública. Em: VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2000, Salvador. VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, v. 5, p. 394-395, 2000.
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41. SOUTO, S.; ANDRADE, A. C.. Anorexia Nervosa: relato de um caso. Em: VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2000, Salvador. VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, v. 5, p. 397-398, 2000.
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42. SOUTO, S.; CALHEIROS, A. V. ; Aspectos familiares nos transtornos alimentares: uma proposta de tratamento nutricional e psicológica. Em: Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 1999, Porto Alegre. Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, p. 18, 1999.
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43. SOUTO, S.; SOUZA, F. G. M.. Anorexia and Bulimia in the Northeast of Brazil. Em: XI World Congress of Psychiatry, 1999, Hamburg- Germany. XI World Congress of Psychiatry, v. II, p. 267, 1999.
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44. SOUTO, S.; ANDRADE, A. C.. Manejo nutricional e perfil psicológico: um caminho interdisciplinar na assistência dos transtornos do comportamento alimentar. Em: XVII Congresso Brasileiro de Psiquiatria, 1999, Fortaleza. XVII Congresso Brasileiro de Psiquiatria, 1999.
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45. SOUTO, S. Transtornos Alimentares- tratamento em equipe interdisciplinar. Em: II Encontro de extensão do Hospital Universitário Walter Cantídio, 1999, Fortaleza. II Encontro de extensão do Hospital Universitário Walter Cantídio, 1999.
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Artigos aceitos para publicação (0)
Apresentações de trabalho (17)
1. SOUTO, S. Nutrição e Obesidade. 2004. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
2. SOUTO, S. Manejo nutricional nos transtornos da alimentação. 2004. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
3. SOUTO, S. Nutrição e Obesidade. 2004. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
4. SOUTO, S. Atendimento nutricional do paciente com alterações do comportamento alimentar: experiência prática. 2004. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
5. SOUTO, S. Manejo nutricional - transtornos alimentares. 2004. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
6. SOUTO, S. As repercussões da dinâmica familiar dos transtornos alimentares. 2003. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
7. SOUTO, S. Manejo Nutricional na Anorexia e Bulimia. 2003. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
8. SOUTO, S. Manejo Nutricional na Obesidade e Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica. 2003. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
9. SOUTO, S. Prática profissional junto ao paciente com transtorno do comportamento alimentar. 2003. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
10. SOUTO, S. Vivências e significados dos transtornos alimentares através da narrativa de mulheres. 2003. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
11. SOUTO, S. Vivências e significados dos transtornos alimentares através da narrativa de mulheres. 2003. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
12. SOUTO, S. Vivências e significados dos transtornos alimentares através da narrativa de mulheres. 2003. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
13. SOUTO, S. Vivências e significados dos transtornos alimentares através da narrativa de mulheres. 2003. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
14. SOUTO, S. Transtornos do Comportamento Alimentar- teórica e prática. 2003. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
15. SOUTO, S. Manejo Nutricional na Anorexia e Bulimia Nervosas. 2003. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
16. SOUTO, S. Manejo nutricional na obesidade e transtorno da compulsão alimentar periódica. 2003. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
17. SOUTO, S. Epidemiologia dos Transtornos Alimentares. 2002. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
Demais tipos de produção bibliográfica (0)

Produção técnica

Programas de computador com registro de patente (0)
Programas de computador sem registro de patente (0)
Produtos tecnológicos (0)
Processos ou técnicas (0)
Trabalhos técnicos (0)
Demais tipos de produção técnica (9)
1. SOUTO, S. Preparo Nutricional do Candidato à Cirurgia. 2003. Conferência
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2. SOUTO, S. Manejo Nutricional no Curso- Transtornos Alimentares e Obesidade: um enfoque interdisciplinar. 2002. Curso de curta duração ministrado/Extensão
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3. SOUTO, S. Anorexia e Bulimia Nervosa: experiência do Centro de Estudos e Tratamentos em Transtornos Alimentares de Fortaleza- CE. 2002. Aula para curso de graduação- Nutrição
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4. SOUTO, S. Cuidado Nutricional nos Transtornos do Comportamento Alimentar- numa experiência local. 2002. Aula para curso de graduação- Nutrição
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5. SOUTO, S. Transtornos Alimentares: Diagnóstico e Tratamento. Uma abordagem nutricional em equipe interdisciplinar. 2001. Curso de curta duração ministrado/Especialização
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6. SOUTO, S. Obesidade. 2001. Curso de curta duração ministrado/Especialização
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7. SOUTO, S. Obesidade: um desafio. Manejo Nutricional- uma nova perspectiva. 2000. 2000.
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8. SOUTO, S.; ANDRADE, A. C. ; OLSEN, A. M. ; SOUZA, F. G. M.. Uma visão geral dos Transtornos Alimentares. 2000. Curso de curta duração ministrado/Outra
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9. SOUTO, S.; ANDRADE, A. C. ; JUNQUEIRA, M. ; OLSEN, A. M. ; CALHEIROS, A. V. ; SEVERO JÚNIOR, R.. Transtornos do Comportamento Alimentar e Obesidade. 2000. Curso de curta duração ministrado/Extensão
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Produção artística

Total de produção artística (0)

Orientações em andamento

Supervisão de pós-doutorado (0)
Tese de doutorado (0)
Dissertação de mestrado (0)
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
Trabalho de conclusão de curso de graduação (0)
Iniciação científica (0)
Orientações de outra natureza (0)

Supervisões e orientações concluídas

Supervisão de pós-doutorado (0)
Tese de doutorado (0)
Dissertação de mestrado (0)
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (1)
1. Rosângela Maria Silveira de Oliveira. Componentes psicológicos nas práticas de consumo alimentar e de atividade física de adultos obesos. Monografia - Instituto de Estudos Pesquisas e Projetos da UECE, . 2005.
  Orientador: Silvana Souto Martins.
Trabalho de conclusão de curso de graduação (2)

Adriana Moreira de Freitas. Bulimia nervosa: revisão de literatura. (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará, . 2006.
Orientador: Silvana Souto Martins.
Ticiana Gonçalves Jacinto Sampaio. Anorexia nervosa na adolescência: aspectos nutricionais. (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará, . 2005.
Orientador: Silvana Souto Martins.
Iniciação científica (0)
Orientações de outra natureza (0)

Projetos de pesquisa

Total de projetos de pesquisa (0)

Prêmios e títulos

Total de prêmios e títulos (0)

Participação em eventos

Total de participação em eventos (12)

Curso de Capacitação sobre Ética em Pesquisa.II Curso de Capacitação sobre Ética em Pesquisa. 2004. (Seminário).
Curso.Curso de Atualidades em Bioquímica dos Carboidratos. 2003. (Outra).
V Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade. V Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade. 2003. (Congresso).
X Congresso Brasileiro de Obesidade. X Congresso Brasileiro de Obesidade. 2003. (Congresso).
XXXIII Reunião Anual de Psicologia. XXXIII Reunião Anual de Psicologia. 2003. (Congresso).
53a. Reunião Anual da SBPC.53a. Reunião Anual da SBPC. 2001. (Outra).
III Encontro Nacional das Regionais de Medicina Psicossomática.III Encontro Nacional das Regionais de Medicina Psicossomática. 2001. (Encontro).
3o. Encontro Brasileiro de Transtornos Alimentares e Obesidade. 3o. Encontro Brasileiro de Transtornos Alimentares e Obesidade. 1999. (Congresso).
51a. Reunião anual da SBPC. 51a. Reunião anual da SBPC. 1999. (Congresso).
Curso de Distúrbios Alimentares.Curso de Distúrbios Alimentares (30 h). 1999. (Outra).
Curso- Distúrbios Nutricionais.Curso- Distúrbios Nutricionais. 1999. (Outra).
Seminário de Segurança Alimentar.Segurança Alimentar (16h). 1998. (Seminário).

Organização de eventos

Total de organização de eventos (0)

Lista de colaborações

Colaborações endôgenas (0)

Data de processamento: 17/02/2022 15:32:57

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